Malzemeler (4 Kişilik);
• Füme Edilmiş 4 Adet İri Ringa Balığı
• 15 Gram Margarin

Hazırlanışı;
Yayvan bir tencere içerisine su koyarak kaynamaya bırakırız. Kaynayan suyun içine ringa balıklarını atarak 1 dakika boyunca haşlanmasını sağlarız. Haşlanan ringa balıklarını kaynar su içerisinden bir tabağa alarak balıkların üzerine margarin süreriz.

Ringa balıklarını kızgın mangal ızgarası veya tava üzerine yerleştirerek, her iki tarafınında güzelce kızarmasını sağlarız. Kızaran balıkları servis tabaklarına alarak sıcak olarak servis ederiz.

Afiyet Olsun…